毛利润是指以货币计算的金额总额，毛利润率则是一种比率。毛利润率有着同等的重要性，因为它能够让企业家了解企业的盈利趋势，而盈利趋势是非常关键的，因为很多陷入财务危机的企业往往都呈现出利润上涨但是毛利润率下降的趋势。

　　毛利润的变动因素

　　影响毛利变动的因素可分为外部因素和内部因素两大方面：

　　1、外部因素：主要是指市场供求变动而导致的销售数量和销售价格的升降以及购买价格的升降：

　　2、影响毛利变动的内部因素包括：

　　（1）开拓市场的意识和能力。

　　（2）成本管理水平（包括存货管理水平）。

　　（3）产品构成决策。