蔬菜含盐高的有：茴香、芹菜、茼蒿、各种萝卜、白菜、小白菜、圆白菜、油菜、香菜、菠菜等。茴香是所有蔬菜中盐含量最高的，一斤茴香中钠含量约为2.4g，2g的钠含量高于一斤芹菜。芹菜营养丰富，富含纤维素，但芹菜每500克的钠含量达到2克。如果在烹饪过程中加入大量的盐、酱油等调味品，盐很容易超标。芹菜本身是种健康蔬菜，只是烹饪芹菜时尽量少放盐即可。

那个蔬菜含盐高

1、芹菜虽说在控制血压这方面有帮助，但是芹菜中的钠元素含量也是不低的，摄入过多的话，也会影响正常的血压值。所以，在平时吃芹菜的时候，也是要控制住摄入量，以免导致钠元素摄入超标，影响身体的健康，希望你能够嘴下留情，或许有助血压慢慢稳定。

2、茼蒿这种绿叶蔬菜，其中含有丰富的维生素，氨基酸以及多种微量物质，能够增强食欲，促进消化。但是，含盐量却是非常高的，也被人们称为高盐值蔬菜，劝高血压患者还是嘴下留情为好，这样或许有助血压慢慢稳定，预防并发症的产生。