含盐率=盐的重量÷盐水的重量*100%。针对一份溶液来讲，若里面是盐和水的混合物，则这个时候可以求这份溶液的含盐率。例如，一份溶液一共是100克（即盐水混合物），若里边含盐10克，则含盐率=10÷100*100%=10%。

含盐率怎么算

食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物与天然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少许的水和杂质以及其它元素。

盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子NH4，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。许多离子化合物都能够溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特殊的关系。