如果用户发现银行账户中的资金被不法分子转走，首先需要提供相关证据证明该银行卡或存折一直在本人身边。在这种情况下，银行应承担相应的责任，并负责追回被盗资金。
对于投资理财的资金亏损情况，根据理财产品的发行人与用户之间的约定进行处理。如果用户选择的是正规经营的非保本浮动收益产品，那么在资金亏损时，用户需要自行承担损失。然而，如果用户选择了结构性存款或保本理财等产品，那么在资金亏损时，用户有权获得本金赔偿。
当银行破产导致存款无法取回时，用户可以通过存款保险制度获得赔付。根据相关规定，存款保险制度将赔付本金和利息。如果用户的存款金额低于50万元，将按照实际损失进行赔付；如果超过50万元，赔付金额将根据银行清产核资情况进行确定。
此外，对于定期存款未到期的情况，一般情况下是可以进行提前支取的。但需要注意的是，提前支取可能会产生一定的手续费或者利息损失。因此，在决定提前支取定期存款之前，用户应该仔细了解银行的相关规定，并权衡利弊。
总之，银行存的钱没了谁负责的问题涉及到不同的情况和责任主体。用户在遇到类似问题时，应该及时与银行联系并提供相关证据，以便维护自身权益。同时，在选择投资理财产品时，用户也应该充分了解产品的风险和相关规定，以做出明智的投资决策。