个体工商户是否可以开具增值税专用发票（通常称为“专票”）取决于其是否符合国家税务总局规定的条件。在中国，增值税纳税人分为一般纳税人和小规模纳税人两种类型。一般纳税人有资格开具增值税专用发票，而小规模纳税人则通常只能开具增值税普通发票。
个体工商户如果想要开具增值税专用发票，首先需要向税务机关申请认定为一般纳税人。这通常需要满足以下条件：
1. 符合国家规定的年销售额标准。截至知识截止日期，对于提供货物或者应税劳务的个体工商户，年销售额超过规定的标准（如80万元人民币）即可申请认定为一般纳税人。 2. 能够提供合法、准确的财务会计资料，按照国家规定的会计制度进行账务处理。 3. 有固定的经营场所和必要的经营设施。 4. 能够按照税法规定的要求使用增值税发票管理系统开具发票。
一旦个体工商户被认定为一般纳税人，就可以开具增值税专用发票，这对于其购买方来说是有利的，因为购买方可以凭借增值税专用发票抵扣相应的进项税额。
拓展知识：
增值税专用发票是增值税制度下的一种发票类型，它对于企业的税务管理具有重要意义。增值税专用发票上会详细列明商品或服务的名称、规格、数量、单价、金额以及税率和税额等信息。持有增值税专用发票的购买方可以用以抵扣其应缴纳的增值税额，从而减少税负。这种抵扣机制是增值税避免重复征税、实现税负公平的关键环节。因此，能否开具增值税专用发票，直接关系到企业的税务成本和供应链中其他企业的税务处理。