齐鲁保159元投保步骤如下：

1、打开手机上的微信，在搜索框输入“山东医保大健康”，然后点击搜索，找到“山东医保大健康”公众号进行关注；

2、进入公众号，点击下面的“齐鲁保”，然后选择“投保与服务”点击打开；

3、在打开的新页面找到“齐鲁保2021”，点击“点击立即投保”，然后点击“立即投保”，填写保单信息即可投保。