保险人一般不可以随意变更。保险人一般是指保险公司，保险公司的解散会给被保险人的保险保障造成很大的影响，保险人尤其是长期的人寿保险业务涉及业务非常多，金额十分重大。所以，各个国家的保险法一般都限制保险公司的自行解散。