平安保险投保人变更后退保也不一定可以全退。保险退保退多少和投保人是否变更没有什么关系。一般来说，保险退保，如果是犹豫期退保，则可退已交保费，也就是可以全退，只有部分保险产品还需要扣除一笔工本费；如果是犹豫期后退保，则可退保单现金价值，只有部分保险产品的现金价值比较高，交了一段时间之后现金价值可以和已交保费持平，届时退保，相当于是退已交保费。