保险费中的保险费率是指保险人按照保险金额向投保人或被保险人收取保险费的比例，公式为保险费率=保险费/保险金额。

保险费率由保险纯费率和附加费率两部分构成，在财产保险中，保险纯费率是根据保险金额损失率计算的；在人身保险中，保险纯费率是根据人的生存率、死亡率、资金收益率等多种因素计算的。