结转材料成本会计分录是企业在月末或季末将未完成的成品的原材料成本结转到下一个会计期间的账目记录。一般情况下，进行结转材料成本的企业多按照生产量或库存量进行计算，将每月的物料的总成本按照实际的生产量或库存量折算后，分摊到每一份成品中，以便最终能够计算出未完成成品的成本。
结转材料成本会计分录主要包括四个账目：第一，库存账目，将未完成成品的购入成本结转到下个会计期间；第二，原材料账目，将未完成成品的原材料成本从原材料库存账目中结转出去；第三，制造费用账目，将原材料成本从库存账目中结转到制造费用账目；第四，结转账目，将上述账目中的内容通过结转账目结转出去。
在结转材料成本时，如果实际生产量比计划量多，则需要通过计算出原材料价格差来确定未完成成品的成本以保证实际生产量和计划量所需的原材料成本一致。