委托加工没有收回，直接销售账务处理如下：
发出委托加工物资时，借方记入“委托加工物资”，贷方记入“原材料等”。
支付加工费时，借方记入“委托加工物资”和“应交税费—应交增值税(进项税额)”，贷方记入“银行存款等”。
支付受托方代收代交的消费税时，借方记入“委托加工物资”，贷方记入“银行存款等”。
直接对外出售时，借方记入“应收账款等”，贷方记入“主营业务收入”和“应交税费-应交增值税（销项税额）”。
对应结转销售成本时，借方记入“主营业务成本”，贷方记入“委托加工物资”。