原材料成本的结转与否对今年的利润有直接影响。在财务报表中，借方的生产成本和贷方的原材料是两个重要的会计科目。当原材料成本结转时，会将其计入成本类科目，而不涉及损益类科目。因此，原材料成本的结转不会影响今年的利润。
原材料是企业用于制造产品并构成产品实体所购入的物料，以及购入的用于产品生产但不构成产品实体的辅助性物资。一般来讲，原材料包括原料及主要材料、辅助材料、外购半成品、修理用备件、包装材料以及燃料等。这些原材料的成本对企业的经营状况和利润水平有着重要的影响。
首先，原材料是企业生产过程中不可或缺的要素之一。企业需要购买原材料来生产产品，并将产品销售给客户以获取收入。因此，原材料成本的高低直接影响到企业的生产成本。如果原材料成本较高，企业在生产过程中需要支付更多的费用，这可能导致产品的售价上升，从而减少销售量和利润。
其次，原材料价格的波动也会对企业的利润产生影响。由于原材料的价格受到市场供求关系、季节性因素和国际经济形势等多种因素的影响，其价格可能会不断波动。如果企业在购买原材料时遭遇价格上涨，而产品售价无法相应提高，那么企业的利润就会受到挤压。
此外，原材料的质量和供应稳定性也对企业的利润产生重要影响。如果企业购买的原材料质量不佳，可能会导致产品的质量下降，从而影响到客户的满意度和重复购买率。同时，如果原材料供应不稳定，企业可能面临生产中断的风险，进而影响到订单的履行和利润的实现。
综上所述，原材料成本的结转与否对今年的利润有直接影响。企业需要合理管理原材料的采购、库存和成本控制，以降低生产成本，提高利润率。同时，企业也需要密切关注原材料市场的动态，及时调整采购策略，以应对价格波动和供应风险。只有通过有效的原材料管理，企业才能实现可持续的利润增长。