在企业的财务处理过程中，存货的盘盈和盘亏是两种常见的情况。对于这两种情况，企业需要根据“存货盘存报告单”进行不同的会计分录处理。
首先，我们来看一下存货的盘盈。企业在财产清查中盘盈的存货，通常会由日常收发计量或计算上的差错造成，即正常损失。这种情况下，盘盈的存货可以冲减管理费用。具体的会计分录如下：借记原材料、周转材料、库存商品等，贷记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢。经过批准后，会计分录会进一步调整为：借记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢，贷记管理费用。
接下来，我们来看一下存货的盘亏。对于盘亏的存货，企业同样需要根据“存货盘存报告单”进行会计分录处理。具体的会计分录如下：借记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢，贷记原材料、周转材料、库存商品等。
对于盘亏的存货，企业还需要根据造成盘亏的原因，分别进行处理。如果盘亏是由于定额内损耗或者存货日常收发计量上的差错造成的，即正常损失，那么经批准后可以转作管理费用。具体的会计分录为：借记管理费用，贷记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢。
如果盘亏是由于过失人赔偿的损失，那么应作如下分录：借记其他应收款，贷记待处理财产损溢─待处理流动资产损溢。
最后，对于由于自然灾害等不可抗拒的原因而发生的存货损失，即非正常损失，应作如下分录：借记营业外支出─非常损失，贷记待处理财产损溢─待处理流动资产损益。