当暂估成本跨年时，我们通常会使用以前年度损益调整科目进行红冲调整。具体处理步骤如下：
1. 首先，需要冲平暂估入账的凭证。这可以通过借记原材料红字和贷记应付账款红字来完成。
2. 然后，根据发票计入原材料。这需要做以下分录：借记原材料和应交税费—应交增值税（进项税额），贷记应付账款。
3. 接下来，将原材料转入上年的损益，也就是结转成本的部分。这可以通过借记以前年度损益调整和贷记原材料来完成。
4. 最后，将以前年度损益调整转入利润分配—未分配利润。这需要借记利润分配—未分配利润和贷记以前年度损益调整。
补充说明：以前年度损益调整是指对以前年度财务报表中的重大错误进行更正。这种更正主要包括计算错误、会计分录差错以及漏记事项。以前年度损益调整应在留存收益表（或股东权益表）中报告，以税后净影响额列示。对于报表期间之前发生的事项，以前年度损益调整将改变留存收益的期初余额。