银行短期理财的收益如果达到纳税起点的，需要缴税。个人所得税是由银行在计算当事人的理财收益后，代为扣缴。具体的纳税办法则看各个银行的具体规定。
对于企业来说，增值税的缴纳与理财产品的类型有关。保本型和非保本型的理财产品有不同的处理方式。
对于保本型的理财产品，持有期间取得的收益需要按照“贷款服务”缴纳增值税。
而对于非保本型的理财产品，持有期间取得的非保本收益不属于利息或者利息性质的收入，因此不需要缴纳增值税。
需要注意的是，以上只是一般情况下的规定，具体的税务处理还需要根据相关法律法规和银行的具体规定来确定。在进行理财投资时，建议咨询专业人士或银行工作人员，以了解具体的纳税要求和程序。