当一名职工需要借差旅费时，会计分录的处理方式如下：
首先，从库存现金或其他相关科目中扣除相应的金额，记为借方。具体来说，这笔分录应该记录为“借：其他应收款—某某职工”。这意味着公司将该职工的借款视为一项应收账款，即公司认为该职工将会在未来归还这笔款项。
其次，将库存现金或其他相关科目的金额减少，记为贷方。具体来说，这笔分录应该记录为“贷：库存现金等科目”。这是因为公司已经将一部分资产（即库存现金或其他相关科目）用于支付职工的差旅费用，因此这部分资产的金额减少了。
在职工借差旅费的过程中，会导致其他应收款的增加。这是因为公司将职工的借款视为一项应收账款，即公司认为该职工将会在未来归还这笔款项。因此，其他应收款的金额增加了。
同时，这也会导致货币资金的减少。这是因为公司已经将一部分资产（即库存现金或其他相关科目）用于支付职工的差旅费用，因此这部分资产的金额减少了。
总的来说，当一名职工需要借差旅费时，会计分录的处理方式是，将职工的借款记为其他应收款的增加，同时将用于支付差旅费用的资产的金额减少。这样的处理方式可以准确地反映出公司的财务状况和资产变动情况。