增值税是一种特殊的税收形式，它是价外税，实行的是价税分离。这意味着在计算税款时，价款和税款需要分开处理。具体来说，购进的税款应该记入进项税额，而不是成本。
在进行采购时，需要按照以下步骤进行账务处理：
1. 借：库存商品或原材料。 这一步骤表示将购买的商品或原材料记入借方，作为企业的资产。
2. 借：应交税费—应交增值税（进项税额）。 这一步骤表示将购进的税款记入借方，作为企业的负债。
3. 贷：银行存款。 这一步骤表示用银行存款支付购进的税款。
通过以上账务处理，企业能够正确地记录和管理增值税相关的信息。这种处理方式有助于确保税款的准确性和合规性，同时也为企业提供了更好的财务管理工具。