会计核算是一种以货币为主要计量单位的工作过程，它通过确认、计量、记录和报告等环节，对特定主体的经济活动进行记账、算账和报账。这个过程的目的是为相关会计信息使用者提供决策所需的会计信息。
通俗而言，会计核算就是做账和出表。它是企业财务管理的重要组成部分，也是企业管理决策的重要依据。
会计核算包括以下几个环节： 1. 确认：确认企业的经济活动是否发生，以及发生的金额是多少。 2. 计量：确定经济活动的金额，并将其转化为货币形式。 3. 记录：将经济活动的金额记录在会计账簿上。 4. 报告：根据会计账簿上的记录，编制财务报表，向相关利益相关者报告企业的财务状况和经营成果。