固定资产出售折旧是指已计提减值准备的固定资产，在出售时需要扣除已计提的固定资产减值准备累计金额。这一过程需要企业根据固定资产的性质和使用情况，合理确定固定资产的使用寿命和预计净残值。
首先，企业应当根据固定资产的性质和使用情况，合理确定固定资产的使用寿命。固定资产的使用寿命是指其能够为企业带来经济效益的时间长度。不同性质的固定资产使用寿命可能有所不同，例如建筑物的使用寿命通常较长，而机械设备的使用寿命可能较短。因此，企业需要根据具体情况进行评估和判断，确保固定资产的使用寿命合理可行。
其次，企业还应当根据固定资产的性质和使用情况，合理确定预计净残值。预计净残值是指在固定资产使用寿命结束时，预计能够以现金或其他形式回收的价值。预计净残值的确定需要考虑固定资产的损耗情况、市场需求等因素。企业需要根据实际情况进行估算，确保预计净残值的准确性。
一旦固定资产的使用寿命和预计净残值确定后，企业不得随意变更。这是因为固定资产的使用寿命和预计净残值是企业进行财务分析和决策的重要依据。如果随意变更，可能会导致财务数据的不准确性，进而影响企业的经营决策和财务状况。
综上所述，固定资产出售折旧需要扣除已计提的固定资产减值准备累计金额。企业在确定固定资产的使用寿命和预计净残值时，需要根据固定资产的性质和使用情况进行合理评估和判断。一旦确定，不得随意变更，以确保财务数据的准确性和可靠性。