纳税评估滞纳金应该作为营业外支出进行处理。具体操作如下：
首先，我们需要将纳税评估滞纳金记入借方账户。根据会计准则，我们可以将其记入“营业外支出—滞纳金”科目中。这意味着我们将这部分费用视为非经常性支出，不属于主营业务成本或其他业务支出的范畴。
接下来，我们需要将这笔费用从银行账户中扣除。因此，我们需要在贷方账户中记录一笔与借方账户相等金额的银行存款减少。
营业外支出是指除主营业务成本和其他业务支出等以外的各项非营业性支出。这些支出通常与公司的正常经营活动无关，而是由于一些特殊情况或意外事件而产生的。例如，罚款支出、捐赠支出以及非常损失等都属于营业外支出的范畴。
通过将纳税评估滞纳金作为营业外支出进行处理，公司可以更准确地反映其财务状况和经营成果。这种处理方法也符合会计准则的要求，有助于提高财务报告的可比性和透明度。
总之，纳税评估滞纳金应该作为营业外支出进行处理。通过将这笔费用记入借方账户并扣除相应的银行存款，公司可以更准确地反映其财务状况和经营成果。同时，这种处理方法也符合会计准则的要求，有助于提高财务报告的质量和可信度。