当收到预收账款时，会计分录应为： 借：银行存款。 贷：预收账款—XX客户。
待开出销售发票时，会计分录应为： 借：预收账款—XX客户。 贷：主营业务收入。 应交税费—应交增值税（销项税额）。
以上是关于预收账款的会计处理方式，具体步骤如下：
1. 当公司收到客户的预收账款时，需要将这部分款项记入公司的银行账户中。因此，会计分录为借记银行存款科目，表示公司资产的增加；同时，贷记预收账款—XX客户科目，表示公司负债的增加。
2. 当公司开出销售发票给该客户时，表示交易已经完成，公司需要确认销售收入。因此，会计分录为借记预收账款—XX客户科目，表示公司负债的减少；同时，贷记主营业务收入科目，表示公司收入的增加。
3. 在确认销售收入的同时，公司还需要计算并缴纳相应的增值税。因此，会计分录为借记主营业务收入科目，表示公司收入的增加；同时，贷记应交税费—应交增值税（销项税额）科目，表示公司负债的增加。
通过以上步骤，公司能够准确地记录和处理预收账款相关的会计事项，确保财务报表的准确性和合规性。