支付销售返利方的操作流程如下：
首先，支付返利方需要凭进货退出或索取折让证明单，开具红字折让增值税发票。这一步是确保销售返利的合法性和准确性的重要环节。
接下来，支付返利方需要进行会计分录。借方为主营业务收入，表示公司因销售返利而减少了相应的收入。应交税费—应交增值税（销项税额）表示公司需要缴纳的增值税减少。贷方为银行存款，表示公司支付了相应的金额。
收到销售返利方的操作流程如下：
首先，收到返利方需要持通过税务局认证的红字折让增值税发票，抵减进项税额。这一步是确保销售返利的合法性和准确性的重要环节。
接下来，收到返利方需要进行会计分录。借方为银行存款，表示公司收到了相应的金额。应交税费—应交增值税（进项税额转出）（红字）表示公司需要抵扣的增值税减少。贷方为其他业务收入（或库存商品），表示公司将销售返利计入相应的收入或库存商品中。
通过以上操作，销售返利方和收到返利方都能够按照法规要求进行销售返利的处理，并确保会计记录的准确性。