存货是企业在日常运营中持有的商品或产品，这些商品或产品旨在出售。它们包括在生产过程中的在制品、在提供劳务过程中耗用的材料和物料等。存货的种类多种多样，涵盖了各类材料、半成品、产成品、商品以及包装物、低值易耗品、委托代销商品、委托加工物资等。
存货是企业的重要资产之一，其管理对企业的经营状况和盈利能力有着重要影响。因此，企业需要对存货进行有效的管理和控制，以确保存货的安全和流动性。
存货的分类方法有多种，常见的分类方法包括按性质分类、按用途分类和按存放地点分类。按性质分类，存货可以分为原材料、在制品、半成品和产成品等；按用途分类，存货可以分为销售用存货、生产用存货和非生产用存货等；按存放地点分类，存货可以分为库存存货和在途存货等。
存货管理的目标是确保存货的安全、流动性和盈利性。为了实现这一目标，企业需要采取一系列措施，如建立科学的存货管理制度、加强存货的核算和监督、优化存货结构和提高存货周转率等。
总之，存货是企业日常运营中不可或缺的一部分，它对企业的经营状况和盈利能力有着重要影响。因此，企业需要对存货进行有效的管理和控制，以实现存货的安全、流动性和盈利性。