利润总额的计算方法如下：
1. 利润总额 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 公允价值变动收益 投资收益 营业外收入 - 营业外支出。
2. 在表结法下，各损益类科目每月月末只需结计出本月发生额和月末累计余额，不结转到“本年利润”科目。只有在年末时才将全年累计余额结转入“本年利润”科目。
3. 每月月末要将损益类科目的本月发生额合计数填入利润表的本月数栏，同时将本月末累计余额填入利润表的本年累计数栏。通过利润表计算反映各期的利润（或亏损）。
4. 账结法下（我国采用），每月月末均需编制转账凭证，将在账上结计出的各损益类科目的余额结转入“本年利润”科目。