应缴税费是指企业在一定时期内根据实际缴纳的各种税金总和计算得出的金额。这些税费是根据现行税法规定，采用一定的计税方法计提的应交纳的各种税费。具体而言，应交税费包括企业依法需要交纳的增值税、消费税、企业所得税、资源税、土地增值税、城市维护建设税、房产税、土地使用税、车船税、教育费附加、矿产资源补偿费、印花税、耕地占用税等税费。此外，在上缴国家之前，企业还需要代收代缴个人所得税等。
对于企业来说，准确计算并及时缴纳应缴税费是非常重要的一项工作。首先，应缴税费是企业按照法律规定必须履行的义务，如果未按时缴纳或缴纳不足，将面临罚款甚至法律诉讼的风险。其次，应缴税费也是企业经营活动的一项重要成本，对企业的财务状况和盈利能力产生直接影响。因此，企业应该建立健全的财务管理制度，确保应缴税费的准确计算和及时缴纳。
在实际操作中，企业可以通过建立完善的会计制度和财务流程来管理应缴税费。首先，企业应该根据税法规定，对各项税费进行分类和核算，确保每一项税费都能够准确计算。其次，企业应该建立健全的纳税申报制度，按照规定的时间和程序向税务部门报送相关报表和资料。同时，企业还应该密切关注税收政策的变化，及时调整应缴税费的计算方法和缴纳时间，以避免因政策调整而导致的税务风险。
总之，应缴税费是企业按照法律规定必须履行的一项义务，对企业的财务状况和盈利能力产生直接影响。企业应该建立健全的财务管理制度，确保应缴税费的准确计算和及时缴纳。通过建立完善的会计制度和财务流程，以及密切关注税收政策的变化，企业可以更好地管理应缴税费，降低税务风险，提高企业的经营效益。