餐饮费是企业在日常经营过程中常见的费用之一，通常计入管理费用科目进行核算。当企业发生餐饮费用增加时，会计处理上需要将其计入借方核算，同时会导致货币资金减少，资产减少则计入贷方核算。
对于单位发生的报销餐饮费支出，账务处理的具体步骤如下：首先，将餐饮费用计入借方的“管理费用—业务招待费”科目中。这是因为业务招待费是企业为了与客户、合作伙伴等进行商务交流而支付的费用之一，其中包括了餐饮费用。其次，如果该餐饮费用还涉及到差旅费等其他明细，还需要将其计入借方的“管理费用—差旅费”等科目中，以便更准确地反映企业的实际支出情况。
在贷方核算方面，企业需要将餐饮费用对应的货币资金或其他资产减少计入贷方的科目中。通常情况下，企业会使用“库存现金”等科目来核算餐饮费用的支出。这是因为餐饮费用通常是以现金形式支付的，因此需要在贷方科目中体现货币资金的减少。
总之，餐饮费作为企业的一项常见费用，需要进行准确的会计处理。通过将餐饮费用计入管理费用科目，并按照借贷原则进行核算，可以更好地反映企业的财务状况和支出情况。