在企业进行工程收入和成本确认时，如果尚未确认，则无需进行相应的分录。一般来说，建筑安装企业在确认收入费用时，采用完工百分比法。这种方法是根据实际发生的累计成本与合同预计总成本的百分比来确认主营业务收入和主营业务成本。主营业务收入与主营业务成本之间的差额计入合同毛利。
对应的会计分录如下：
借：主营业务成本 合同毛利（如亏损放在贷方） 贷：主营业务收入 应交税费—应交增值税—销项税额
在与甲方办理签量的过程中，需要进行以下会计处理：
借：应收账款—XX公司 贷：工程结算—XX工程
收到工程进度款时，需要进行以下会计处理：
借：银行存款 贷：应收账款
通过以上方式，企业可以确保工程收入和成本的准确确认，并按照会计准则进行相应的会计分录。这样可以帮助企业管理财务状况，提供准确的财务信息，为企业的经营决策提供支持。