当企业需要满足日常运营的资金需求，或者为了偿还某项债务，通常会选择向银行或其他金融机构借入短期借款。这些借款的期限通常在一年以下，包括一年。
首先，企业会通过借入短期借款的方式，将资金存入银行的账户中。此时，会计分录为：借记银行存款，贷记短期借款。
接下来，企业需要对这笔借款进行利息计提。会计分录为：借记财务费用，贷记应付利息。
最后，当企业归还短期借款时，会计分录为：借记短期借款和应付利息（财务费用），贷记银行存款。
以上就是企业归还短期借款本金及利息的会计分录过程。这个过程反映了企业如何通过借入短期借款来满足其资金需求，以及如何通过计提利息和归还借款来完成这一过程。