企业的经营成本是企业在生产经营过程中所发生的各项成本和期间费用扣除折旧后的合计。它包括了主营业务成本和其他业务成本，以及管理费用、销售费用、财务费用等平时的期间费用。与经营有关的支出都可以视为企业的经营成本。
企业的经营成本可以分为多个方面考虑。首先，主营业务成本是指企业从事核心业务所发生的成本，如原材料采购、生产加工、产品销售等。这些成本直接与企业的核心经营活动相关，对企业的经营效益产生直接影响。
除了主营业务成本，其他业务成本也是企业经营成本的一部分。其他业务成本包括企业从事非核心业务所发生的成本，如售后服务、研发费用、市场推广等。这些成本虽然不是企业的主要经营活动，但对于企业的发展和竞争力也具有重要作用。
此外，企业的经营成本还包括了期间费用。期间费用是指企业在生产经营过程中发生的与期间相关的费用，如管理费用、销售费用、财务费用等。管理费用包括企业管理人员的工资、办公费用等；销售费用包括广告宣传费、销售人员的薪酬等；财务费用包括利息支出、手续费等。这些费用虽然不直接与企业的核心业务相关，但对于企业的运营和发展同样具有重要意义。
总之，企业的经营成本是企业在生产经营过程中所发生的各项成本和期间费用扣除折旧后的合计。它涵盖了主营业务成本、其他业务成本以及期间费用等多个方面。合理控制和优化经营成本，对于提高企业的盈利能力和竞争力具有重要意义。