在处理存货采购成本时，有几个关键点需要注意。首先，合理的途中损耗应当被计入存货的其他可归属于采购成本的费用中。这意味着，如果货物在运输过程中发生了合理的损耗，这部分损耗应当被视为采购成本的一部分。
其次，从供货单位、外部运输机构等收回的物资短缺或其他赔款，应当冲减所购物资的采购成本。这是因为，这些赔款实际上是对采购成本的一种补偿，因此应当从采购成本中扣除。
然而，对于因遭受意外灾害发生的损失和尚待查明原因的途中损耗，不得增加物资的采购成本。这种情况下，损失应暂时作为“待处理财产损溢”进行核算，待查明原因后分别处理。具体的处理方式取决于损失的性质和原因。例如，如果损失是由于供应商的原因造成的，那么这部分损失可以结转计入“其他应收款”科目。如果损失是由于不可抗力造成的，那么这部分损失可以计入“营业外支出”科目。如果损失是由于管理不善造成的，那么这部分损失可以计入“管理费用”科目。
总的来说，处理存货采购成本时，需要根据不同的情况采取不同的会计处理方法。同时，也需要注意，任何对采购成本的调整都应当有充分的理由和证据支持。