存货期末的账面价值是指存货科目的账面余额减去存货跌价准备后的金额。影响企业期末存货账面价值变动的因素有已确认销售收入但尚未发出商品、已收到材料但尚未收到发票账单、已收到发票账单并付款但尚未收到材料。
首先，已确认销售收入但尚未发出的商品会影响企业期末存货账面价值。当企业已经确认了销售收入，但商品尚未发出时，这部分商品的账面价值仍然会计入存货科目。因此，即使企业已经确认了销售收入，但如果尚未发出商品，这部分商品的账面价值仍然会影响企业期末存货账面价值。
其次，已收到材料但尚未收到发票账单也会影响企业期末存货账面价值。当企业已经收到了材料，但尚未收到发票账单时，这部分材料的账面价值仍然会计入存货科目。因此，即使企业已经收到了材料，但如果尚未收到发票账单，这部分材料的账面价值仍然会影响企业期末存货账面价值。
此外，已收到发票账单并付款但尚未收到材料也会影响企业期末存货账面价值。当企业已经收到发票账单并付款，但尚未收到材料时，这部分材料的账面价值仍然会计入存货科目。因此，即使企业已经收到发票账单并付款，但如果尚未收到材料，这部分材料的账面价值仍然会影响企业期末存货账面价值。