资产会计要素定义是指资产类的会计要素的定义。资产，是指企业过去的交易或者事项形成的，由企业拥有或者控制的，预期会给企业带来经济利益的资源。符合上述资产要素的，就可以定义为企业的一项资产。
在财务会计中，资产被视为企业拥有或控制的具有经济价值的资源。这些资源可以为企业创造未来经济利益。因此，资产会计要素是企业财务报表的重要组成部分。
资产可以分为流动资产和非流动资产两大类。流动资产是指企业在一年内可以变现或者用于生产其他产品和劳务的资产，如现金、应收账款、存货等。非流动资产是指企业在一年以上才能变现或者用于生产其他产品和劳务的资产，如固定资产、无形资产等。
此外，资产还可以按照其来源进行分类。例如，资产可以分为自有资产和借入资产。自有资产是指企业通过经营活动积累形成的资产，如现金、应收账款等。借入资产是指企业通过借款或者其他方式从外部获得的资金形成的资产，如借款、应付账款等。
总之，资产会计要素定义是指对资产类会计要素的定义。它能够帮助企业更好地管理其财务状况，并为投资者提供有关企业财务状况的重要信息。