营业成本在计算营业利润时起着重要的作用。
首先，我们需要了解营业利润的计算公式：营业利润＝营业收入—营业成本—营业税金及附加—销售费用—管理费用—财务费用—资产减值损失＋公允价值变动收益（—公允价值变动损失）＋投资收益（—投资损失）。从这个公式中我们可以看出，营业成本是影响营业利润计算的一个重要因素。
其次，营业成本是指企业在生产经营过程中所发生的直接和间接成本。这些成本包括原材料、人工工资、制造费用等。当企业的营业成本增加时，会导致营业利润减少；反之，当企业的营业成本减少时，营业利润会增加。因此，企业需要密切关注营业成本的变化，以便及时采取措施降低营业成本，提高营业利润。
此外，企业在进行成本控制时，还需要考虑到其他因素对营业利润的影响。例如，营业税金及附加、销售费用、管理费用、财务费用、资产减值损失等都会对企业的营业利润产生影响。因此，企业需要在综合考虑各种因素的基础上，制定合理的成本控制策略，以实现营业利润的最大化。
总之，营业成本在计算营业利润时起着关键作用。企业需要密切关注营业成本的变化，并采取有效措施降低营业成本，以提高营业利润。同时，企业还需要考虑其他因素对营业利润的影响，制定合理的成本控制策略，以实现企业的可持续发展。