"营业成本"是会计学中的一个重要概念，它主要指的是企业在销售商品或提供劳务过程中所发生的各种成本。这些成本应当与企业通过销售商品或提供劳务所获得的收入进行配比，以反映企业的真实经营状况。
营业成本主要包括两大类：主营业务成本和其他业务成本。主营业务成本是指企业的主要经营活动所产生的成本，如生产产品的成本、提供服务的成本等。其他业务成本则是指企业的非主营业务活动所产生的成本，如投资活动的成本、筹资活动的成本等。
在会计核算中，主营业务成本和其他业务成本都可以设置对应的二级科目进行详细核算。例如，主营业务成本可以进一步划分为原材料成本、人工成本、制造费用等；其他业务成本可以进一步划分为投资损失、利息支出、汇兑损失等。
总的来说，营业成本是企业经营活动的重要成本，它直接影响到企业的盈利能力和财务状况。因此，企业在进行会计核算时，应当准确、完整地计算和报告营业成本，以便更好地反映企业的经营状况和财务状况。