企业材料采购是流动资产，它是指在一年或者超过一年的一个营业周期内可以变现或者运用的资产。流动资产在企业的资产中扮演着不可或缺的角色。
材料采购的账务处理需要按照一定的流程进行操作。首先，当企业购买原材料时，会计人员会借记“原材料”科目。这是因为原材料是一项重要的流动资产，代表着企业所拥有的用于生产产品或提供服务的材料。
其次，会计人员还需要借记“应交税费—应交增值税（进项税额）”科目。这是因为企业在购买原材料时，需要支付增值税。增值税是一种由政府征收的消费税，它是根据企业的销售额和购买额之间的差额来计算的。因此，会计人员需要将增值税作为一项负债来记录。
最后，会计人员需要贷记“应付账款等科目”。这是因为企业购买原材料时，通常是通过向供应商支付款项来实现的。因此，会计人员需要将应付账款作为一项负债来记录。
总之，企业材料采购是流动资产的一部分，它的账务处理涉及到借记“原材料”科目、借记“应交税费—应交增值税（进项税额）”科目以及贷记“应付账款等科目”。这些操作对于企业的财务管理非常重要，能够帮助企业准确记录和反映其流动资产的状况。