权益工具公允价值的确定是一个复杂的过程，需要考虑到股份和期权的不同情况。对于授予职工的股份，企业应按照其股份的市场价格计量。这意味着企业需要根据市场上的股票价格来确定这些股份的价值。
然而，如果企业的股份未公开交易，那么情况就会变得更加复杂。在这种情况下，企业需要考虑股份的条款和条件来估计其市场价格。这可能涉及到对股份的限制、分红政策以及其他相关因素的考虑。
另一方面，对于授予职工的股票期权，由于其通常受到一些不同于交易期权的条款和条件的限制，因此在许多情况下难以获得其市场价格。股票期权是一种给予职工购买公司股票的权利，但通常有一些限制，如行权期限、行权价格等。这些限制使得股票期权的价格与普通交易期权存在差异。
因此，在确定权益工具公允价值时，企业需要综合考虑股份和期权的不同情况。对于股份，企业应根据市场价格进行计量；而对于期权，企业需要考虑其特殊的条款和条件来估计其市场价格。这样的处理方式可以更准确地反映权益工具的真实价值，为企业的财务报告提供可靠的依据。