代扣电话费会计分录是企业财务处理中的一个重要环节。具体来说，当企业为员工代扣电话费时，会计分录应如下：
借：管理费用/销售费用-电话费 贷：银行存款
期间费用是企业日常活动中所发生的经济利益的流出。这些费用不能计入特定的成本核算对象，而应计入当期损益。期间费用包括企业发生的支出不产生经济利益，或者即使产生经济利益但不符合或者不再符合资产确认条件的，应当在发生时确认为费用，计入当期损益。此外，企业发生的交易或者事项导致其承担了一项负债，而又不确认为一项资产的，也应当在发生时确认为费用计入当期损益。
期间费用之所以不计入一定的成本核算对象，主要是因为它们是为了组织和管理企业整个经营活动所发生的费用。这与可以确定一定成本核算对象的材料采购、产成品生产等支出没有直接关系。因此，期间费用不计入有关核算对象的成本，而是直接计入当期损益。
总之，代扣电话费会计分录的处理方式是将其作为期间费用的一部分，通过借记管理费用或销售费用-电话费，贷记银行存款的方式来进行。这样做有助于企业更准确地核算和控制成本，提高财务管理水平。