根据国家税务总局关于印发的通知，个体工商户的收入包括以下几个方面：
1. 个体户从事生产经营以及与生产经营有关的活动所取得的各项收入。这些收入包括但不限于商品(产品)销售收入、营运收入、劳务服务收入、工程价款收入、财产出租或转让收入、利息收入、其他业务收入和营业外收入。
2. 应纳税所得额的计算方法为：应纳税所得额 = 收入总额 - 成本、费用及损失 - 起征点。其中，收入总额是指个体工商户在一定时期内通过各种途径所获得的全部经济利益；成本、费用及损失是指在生产经营过程中所发生的各类支出，如原材料费、人工费、运输费等；起征点是指国家对个体工商户征收个人所得税时规定的一个基本免税额。
3. 应纳税额的计算方法为：应纳税额 = 应纳税所得额 × 适用税率。其中，适用税率是指根据国家税收法律法规规定的个体工商户所应缴纳的个人所得税税率。不同的收入类型可能适用不同的税率，具体税率可参考相关法律法规或咨询税务专业人士。
综上所述，个体工商户的收入来源多样，包括商品销售、营运收入、劳务服务收入等多个方面。在计算应纳税所得额时，需要扣除相应的成本、费用及损失，并减去起征点。最后，根据适用税率计算出应纳税额。为了确保合规经营，个体工商户应密切关注国家税收政策的变化，合理规划财务结构，遵守税收法规，按时足额缴纳税款。