成本会计是在商品经济条件下，为了计算产品的总成本和单位成本而核算全部生产成本和费用的会计活动。
现代成本会计是为了克服通货膨胀引起的物价变动导致会计信息失真的问题而产生的。在物价变动的情况下，它采用资产的现行成本作为计量属性，对相关的会计对象进行确认、计量和报告的程序和方法。
成本会计是以货币为主要计量单位，针对相关经济主体在产品生产和经营过程中的成本耗费进行预测、决策、控制、核算、分析和考核的价值管理活动。
现代成本会计是在传统成本会计的基础上发展起来的一种新型会计理论。它是传统成本会计在物价变动环境下的延伸和拓展，将成本核算与生产经营有效结合。与传统成本会计相比，它具有不同的会计程序和会计方法，并能随着经济环境的改变及时反映资产价值的变化，具有高度的决策相关性。