应收利息是企业在资产负债表中的一项资产类科目。根据会计准则和资产性质，应收利息可以列示在报表中的应收利息栏次、其他应收款栏次或并入金融资产类科目栏次。
应收利息是指企业因债券投资而应收取的利息。它包括购入债券的价款中已到付息期但尚未领取的债券利息，以及分期付息到期还本的债券在持有期间产生的利息。然而，不包括企业购入到期一次还本付息的长期债券应收取的利息，这部分利息应通过金融资产科目下设的二级科目“应计利息”进行核算。
在财务报表中，应收利息的金额通常反映了企业持有的债券投资所产生的未实现利息收入。这些利息收入尚未实际收到，但在债券到期时将计入企业的损益表中。
对于投资者和财务分析师来说，了解应收利息的情况对于评估企业的财务状况和盈利能力非常重要。较高的应收利息可能意味着企业拥有较多的债券投资，从而增加了未来的现金流入潜力。然而，如果应收利息过高，也可能意味着企业面临较大的信用风险，因为债券持有人可能无法按时支付利息或本金。
总之，应收利息作为资产负债表中的一项资产类科目，反映了企业因债券投资而产生的未实现利息收入。它在财务报表中的位置和金额对于评估企业的财务状况和盈利能力具有重要意义。