在企业的会计处理中，对于销售商品产生的应交增值税，需要进行相应的账务处理。具体来说，当企业收到银行存款或应收账款时，需要借记银行存款/应收账款科目；同时，根据销售额计算应交的增值税销项税额，贷记应交税费-应交增值税(销项税额)科目。对于小规模纳税人而言，应交的增值税直接贷记主营业务收入或其他业务收入等科目。
在完成销售收入的确认后，企业还需要进行成本结转。具体来说，将主营业务成本、存货跌价准备等科目借记，贷记库存商品、原材料等科目。通过这样的账务处理，可以确保企业的成本和收入相匹配，真实反映企业的经营状况。
需要注意的是，在进行账务处理时，应按照会计准则和税法的规定进行操作，确保账务处理的准确性和合规性。此外，企业还应建立健全的内部控制制度，确保账务处理的真实性、完整性和可靠性。