在购进环节，增值税的账务处理如下：

借：库存商品或原材料

应交税费—应交增值税（进项税额）

贷：应付账款等科目

而在销售环节，增值税的账务处理则有所不同：

借：应收账款等科目

贷：主营业务收入

应交税费—应交增值税（销项税额）