确定销售额是计算消费税应纳税额的首要步骤。

确定销售额的方法主要有四种：

1. 从价计征来确定销售额；

2. 从量计征确定销售数量；

3. 复合计征确定销售额和销售数量；

4. 特殊情形下用销售额和销售数量来确定。

消费税应纳税额的计算方式也分为四种：

1. 生产销售应纳消费税的计算：

(1) 实行从价定率计征消费税的，其计算公式为：

应纳税额 = 销售额 × 比例税率

(2) 实行从量定额计征消费税的，其计算公式为：

应纳税额 = 销售数量 × 定额税率

(3) 实行从价定率和从量定额复合方法计征消费税的，其计算公式为：

应纳税额 = 销售额 × 比例税率 销售数量 × 定额税率现行消费税的征税范围，这里要特别注意只有卷烟、白酒采用复合计算方法。

2. 自产自用应纳消费税的计算。

(1) 实行从价定率办法计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (成本 利润) ÷ (1 - 比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 比例税率

(2) 实行复合计税办法计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (成本 利润 自产自用数量 × 定额税率) ÷ (1 - 比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 比例税率 自产自用数量 × 定额税率

3. 委托加工应纳消费税的计算。

(1) 实行从价定率办法计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (材料成本 加工费) ÷ (1 - 比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 比例税率

(2) 实行复合计税办法计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (材料成本 加工费 委托加工数量 × 定额税率) ÷ (1 - 比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 比例税率 委托加工数量 × 定额税率

4. 进口环节应纳消费税的计算。

(1) 从价定率计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (关税完税价格 关税) ÷ (1 - 消费税比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 消费税比例税率公式中所称“关税完税价格”，是指海关核定的关税计税价格。

(2) 实行复合计税办法计征消费税的，其计算公式为：

组成计税价格 = (关税完税价格 关税 进口数量 × 定额税率) ÷ (1 - 消费税比例税率)

应纳税额 = 组成计税价格 × 消费税比例税率 进口数量 × 定额税率

总之，不同情况下的消费税应纳税额计算方法是不同的。