根据《企业会计准则第14号—收入》应用指南的相关规定，当企业采用预收款方式销售商品时，应在商品发出时确认收入。预收的款项应被记录为负债。值得注意的是，虽然企业在收到预收款时可以开具发票，但这并不意味着立即产生增值税纳税义务；真正的收入确认发生在商品实际交付之时。