结汇是企业或个人依据汇率，完成外汇买卖的过程。进出口公司基于进口需求，使用本国货币根据官方外汇牌价向银行购买外币并汇往国外；或将出口所得外币按照相同牌价卖给银行，兑换成本国货币。在国际贸易中，这一行为被称为结汇。它不仅简化了资金管理，也促进了货币资金的流通和商业运作的需求。