根据《房地产开发经营业务企业所得税处理办法》（国税发〔2009〕31号），企业在销售未完工产品时取得的收入，需计算出预计毛利额并计入当期应纳税所得额。此外，企业在计算缴纳当期所得税时，可以扣除当期发生的期间费用、税费以及土地增值税等。