在会计处理中，车船税应当被归类于“税金及附加”科目。该科目涵盖了多种税费的核算，包括但不限于消费税、城市维护建设税、教育费附加、资源税、房产税、城镇土地使用税以及车船税和印花税等。

具体到车船税的账务处理，首先需要记录一笔借方分录：

借：税金及附加，

贷：应交税费—应交车船税。

随后，当实际缴纳车船税时，进行另一笔分录：

借：应交税费—应交车船税，

贷：银行存款。