在处理餐费发票的账务时，应根据具体的业务类型进行分类记账。具体来说：
- 如果是单位员工享受的福利费用，则应记入“管理费用-福利费”科目。 - 当用于招待客户时，相应的支出则被记录在“管理费用-业务招待费”项下。 - 对于因公出差所产生的餐饮开销，则需要归入“管理费用-差旅费”。
此外，这些费用可以通过不同的方式支付，包括但不限于其他应付款、银行存款、库存现金以及其他应收款等形式。通过这样的分类处理，不仅能够清晰地反映出各项支出的具体用途，同时也便于日后的审计和财务分析工作。