跨年加油费的普通发票在会计处理上可以作为费用进行入账，然而在企业所得税汇算清缴的过程中，这部分费用并不需要提前扣除，而是需要进行纳税调整。企业若需对此类项目进行专项申报并说明情况，则有可能被允许追溯至相关年度进行税前扣除，但追补确认的期限不得超过5年。