一般来说，企业应该按照权责发生制来确认收入和成本。如果企业提前开具发票的，需要在发票开具的时候确认收入。如果企业推后开具发票的，应该按实际业务发生或者会计和税法的要求确认收入，比如工程施工企业，应该按照完工比例来确认对应的收入和成本。